El colectivo gastronómico Cuina de l’Empordanet participa en el programa de actividades del Vívid 2022. Vívid es el festival del vino de la DO Empordà y, cada año, durante los fines de semana del mes de abril ofrece una selección de las mejores propuestas enoturísticas que se pueden vivir en la Costa Brava.
Cuina de l’Empordanet está presente este año con una iniciativa de cenas con maridaje llamada Festival de Catas del Empordà. Cada una de estas cenas contará con seis platos (dos entrantes, dos principales y dos postres) hechos por seis restaurantes diferentes del colectivo que, a su vez, irán maridados con seis vinos de seis bodegas de la DO Empordà diferentes.
De esta forma, los platos saldrán a sala acompañados de una sola referencia de vino. Una y otra vez, cada cocinero y cada bodeguero explicarán a los comensales sus creaciones y justificarán el sentido de aquel maridaje concreto.
El Festival de Catas del Empordà propone tres citas: el 1 de abril en el restaurante Es Portal de Pals, el 8 de abril en el restaurante Aradi de Platja d’Aro y el 22 de abril en el restaurante Terrassa Terramar de Llafranc
